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ままちょ、何作っているの(゜o゜)

こんばんは、と~るです。

この所、いいお天気が続いている、北海道も真ん中へんです。

だから、雪もどんどん解けています

道路は、どんな田舎道でも、アスファルトが出ていますよ。

日中は滑らないんですが、朝晩は、溶けた雪がまた凍りついてツルツル路面になっていて…


ままちょ、今日は体調が悪くて、午後から農作業をお休みに・・・

ゴソゴソ、台所で何か作ってる。

オーブンから、甘い匂いがしてきたし・・・

fc2-DSC_0007_2017031420023443e.jpg

出来上がったのは、これ・・・ままちょ特製卵たっぷりでかでかボーロ

fc2-DSC_0005_20170314200236568.jpg

12月にお友達から、5キロ入りのでんぷん(片栗粉)をいただきました。

「こんなに沢山、どうしよう」 って、色々ネットで検索して、卵ボーロを作ることに

材料は、砂糖とベーキングパウダーと卵と片栗粉

よく混ぜてから、丸めてオーブンで焼くだけ・・・・・とっても簡単なはずだけど・・・・・

丸めるのがちょっと大変で、お店で売ってる卵ボーロの4倍ぐらいの大きさに

でも、サクサクの卵ボーロで、とってもおいしくって・・・あっという間になくなっちゃいました

ままちょ、片栗粉はまだまだありますよ。

沢山作って下さい

                                  透


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